Sakarun se trouve sur l'épaule nord-ouest de Dugi Otok, à quarante milles marins de Zadar, là où le plateau continental peu profond de l'Adriatique rencontre l'épine dorsale calcaire de l'île. La plage s'étend sur près de huit cents mètres en un croissant de sable de coquillages et de coraux broyés, soutenu par un groupe de pins d'Alep plantés dans les années soixante pour stabiliser les dunes. Le fond marin est si progressivement incliné que l'eau reste à hauteur de poitrine à une centaine de mètres du rivage, et les sédiments pâles réfléchissent la lumière du soleil vers le haut, transformant le lagon en une couleur d'eau de fonte sur du limon glaciaire. Le nom dérive de šećer, le mot croate pour sucre, une référence à la blancheur granuleuse du sable. Dugi Otok est habitée depuis l'époque néolithique, mais Sakarun est restée inexploitée jusqu'à l'ère yougoslave, lorsque le service forestier d'État a planté la ceinture de pins et a tracé une route à une seule voie depuis Božava. La plage est entrée dans le circuit touristique international au début des années deux mille, et les infrastructures saisonnières — chaises longues en bois, kiosque de rafraîchissements mobile, toilettes portables — apparaissent désormais entre mai et septembre. Le littoral environnant fait partie du parc naturel de Telašćica, et la baie peu profonde abrite des colonies de jambonneaux communs, un bivalve endémique de l'Adriatique dont la population a diminué dans la plupart de son aire de répartition historique. L'excursion à la plage de Sakarun depuis Zadar part du quai de Liburnska obala à Zadar et traverse le canal de Zadar, longeant les petites îles d'Ugljan et de Rivanj avant d'atteindre la rive ouest abritée de Dugi Otok. La plupart des expéditions incluent un arrêt aux grottes de Brbišćica, où l'eau de mer a creusé des chambres dans le karst, et une visite à l'épave de Mežanj, un navire cargo sabordé en 1983 qui repose désormais dans douze mètres d'eau et sert de site de plongée avec tuba. La traversée dure entre quarante-cinq minutes et une heure selon l'état de la mer, et les opérateurs programment les départs pour permettre au moins trois heures sur la plage elle-même. Sakarun reste accessible uniquement par bateau ou le long de la route non goudronnée depuis Božava, un choix délibéré du conseil de l'île pour limiter le trafic automobile. L'absence de structures permanentes — pas d'hôtels, pas de jetée — a préservé l'apparence de la plage, et la pente douce en fait l'un des rares sites de baignade de l'Adriatique où la visibilité s'étend sans interruption jusqu'à l'horizon. L'eau turquoise et le sable blanc ont suscité des comparaisons avec les lagons des Caraïbes, bien que la géologie soit typiquement méditerranéenne : substrat de carbonate de calcium, maquis sur les promontoires et l'odeur constante de résine provenant de la canopée de pins.